Quiz Patisserie
(15 questions)
Exemples de questions
Avec quels ingrédients peut-on faire une crème au beurre ?
- A) Beurre, sucre et œufs
- B) Beurre, sucre et sel
- C) Beurre, sucre et farine
- D) Beurre, sucre et crème fraîche
Qu’est-ce qu’un cronut ?
- A) Un donut glacée
- B) Une pâtisserie reprenant les ingrédients du croissant et du donut
- C) Une variété de noisette
- D) Un pancake au lait de noisette
La pâte à sucre est généralement utilisée pour :
- A) Décorer les gâteaux
- B) Sucrer les gâteaux
- C) Supprimer le sucre des préparations
- D) Colorer le gâteau
