Quiz Patisserie
(15 questions)
Exemples de questions
De quelle ville sont originaires les cannelés ?
- A) Bordeaux
- B) Toulouse
- C) Nice
- D) Brest
Avec quel fromage réalise-t-on le tiramisu ?
- A) Le mascarpone
- B) La ricotta
- C) La mozzarella
- D) Le Philadelphia
Comment se différencie une pâte sablée à une pâte brisée ?
- A) Elle contient de la farine de maïs
- B) Elle contient du sucre
- C) Elle ne contient pas d’œufs
- D) Il n’y a pas de différence
