Quiz Patisserie - Es-tu un expert en pâtisserie ?

Quiz Patisserie

Es-tu un expert en pâtisserie ?

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Niveau de difficulté

(15 questions)

Exemples de questions


En pâtisserie, qu’est-ce qu’une masse ?

  • A) Un outil pour casser des fruits à coque
  • B) Une préparation épaisse
  • C) Une préparation ratée
  • D) Un outil pour mélanger une mousse

Que faut-il ajouter pour battre ses œufs en neige ?

  • A) Une pincée de farine
  • B) Une pincée de sucre glace
  • C) Une pincée de sel
  • D) Une pincée de sucre

Quelle épice peut-on rajouter à la fameuse tarte aux pommes ?

  • A) De la cannelle
  • B) De la muscade
  • C) Du paprika
  • D) Du piment d'espelette