Quiz Patisserie
(15 questions)
Exemples de questions
Quel fruit trouve-t-on dans la forêt noire ?
- A) Des fraises
- B) Des mûres
- C) Des framboises
- D) Des cerises
Quelle est la composition d’une crème chantilly ?
- A) Crème fraîche épaisse et sucre glace
- B) Crème fraîche liquide et sucre glace
- C) Crème fraîche liquide et sucre en poudre
- D) Crème fraîche épaisse et sucre en poudre
La pâte à sucre est généralement utilisée pour :
- A) Décorer les gâteaux
- B) Sucrer les gâteaux
- C) Supprimer le sucre des préparations
- D) Colorer le gâteau
