Quiz Patisserie - Es-tu un expert en pâtisserie ?

Quiz Patisserie

Es-tu un expert en pâtisserie ?

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Niveau de difficulté

(15 questions)

Exemples de questions


En pâtisserie, qu’est-ce qu’une masse ?

  • A) Un outil pour casser des fruits à coque
  • B) Une préparation épaisse
  • C) Une préparation ratée
  • D) Un outil pour mélanger une mousse

Qu’est-ce qu’un cronut ?

  • A) Un donut glacée
  • B) Une pâtisserie reprenant les ingrédients du croissant et du donut
  • C) Une variété de noisette
  • D) Un pancake au lait de noisette

Comment se différencie une pâte sablée à une pâte brisée ?

  • A) Elle contient de la farine de maïs
  • B) Elle contient du sucre
  • C) Elle ne contient pas d’œufs
  • D) Il n’y a pas de différence