Quiz Patisserie
(15 questions)
Exemples de questions
Quel ingrédient n’est pas présent dans une pâte à choux ?
- A) Du sucre
- B) Du beurre
- C) De l’eau
- D) Des œufs
Avec quel fromage réalise-t-on le tiramisu ?
- A) Le mascarpone
- B) La ricotta
- C) La mozzarella
- D) Le Philadelphia
Quel ingrédient n’est pas présent dans la recette originale du quatre-quarts ?
- A) Le beurre
- B) La levure
- C) Le citron
- D) Le rhum
