Patisserie
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Es-tu un expert en pâtisserie ?

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Exemples de questions

Que doit-on faire avant d’utiliser les feuilles de gélatine ?

  • A) Il faut les réchauffer au bain-marie
  • B) Il faut les faire fondre dans de l’eau bouillante
  • C) Il faut les faire tremper dans de l’eau froide
  • D) Il faut les sortir du réfrigérateur et les utiliser à température ambiante

Quel fruit retrouve-t-on dans le mille-feuille ?

  • A) Des fraises
  • B) Des poires
  • C) Des pommes
  • D) Il n’y en a pas

Dans quelle recette, la levure n’est pas incluse ?

  • A) Le pancake
  • B) Le cookie
  • C) Le macaron
  • D) Le quatre-quarts