Quiz Patisserie
(15 questions)
Exemples de questions
Qu’est-ce qu’une nonnette ?
- A) Une toque d’un chef pâtissier
- B) Un gâteau à base de pain d’épices
- C) Un gâteau à base de pommes
- D) Un accessoire pour décorer les gâteaux
Quelle est la composition d’une crème chantilly ?
- A) Crème fraîche épaisse et sucre glace
- B) Crème fraîche liquide et sucre glace
- C) Crème fraîche liquide et sucre en poudre
- D) Crème fraîche épaisse et sucre en poudre
De quel pays est originaire le Strudel ?
- A) La Belgique
- B) L’Autriche
- C) L’Allemagne
- D) La Russie
