Patisserie
01/15
Dans quel gâteau retrouve-t-on du kirsch ?
Sur le gâteau de Gênes, on retrouve :
Quel ingrédient ne retrouvons-nous pas dans les baklavas ?
Qu’est-ce qu’un cronut ?
Avec quoi peut-on réaliser une Charlotte aux fraises ?
Laquelle de ces pâtisseries n’est pas française ?
Que doit-on faire avant d’utiliser les feuilles de gélatine ?
Dans quelle recette, la levure n’est pas incluse ?
Que retrouve-t-on au cœur d’une Tropézienne ?
Que faut-il ajouter pour battre ses œufs en neige ?
Quel ingrédient n’est pas présent dans une pâte à choux ?
De quel pays est originaire le Strudel ?
La meringue est essentiellement constitué de :
Comment se différencie une pâte sablée à une pâte brisée ?
Quel fruit trouve-t-on dans la forêt noire ?
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