Patisserie
01/15
Quelle épice peut-on rajouter à la fameuse tarte aux pommes ?
Qu’est-ce qu’un cronut ?
Quelle est la composition d’une crème chantilly ?
Quel fruit trouve-t-on dans la forêt noire ?
Avec quel fromage réalise-t-on le tiramisu ?
Avec quoi peut-on réaliser une Charlotte aux fraises ?
La pâte à sucre est généralement utilisée pour :
Quel ingrédient n’est pas présent dans la recette originale du quatre-quarts ?
Laquelle de ces pâtisseries n’est pas française ?
Dans quel gâteau retrouve-t-on du kirsch ?
La meringue est essentiellement constitué de :
Que faut-il ajouter pour battre ses œufs en neige ?
Qu’est-ce qu’une nonnette ?
Quel fruit retrouve-t-on dans le mille-feuille ?
Pour tempérer du chocolat noir, il ne doit pas dépasser la température de :
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