Patisserie
01/15
Quelle est la composition d’une crème chantilly ?
Combien de temps doit reposer une pâte à crêpe ?
Quel ingrédient n’est pas présent dans la recette originale du quatre-quarts ?
Avec quels ingrédients peut-on faire une crème au beurre ?
Que faut-il ajouter pour battre ses œufs en neige ?
Quelle est la particularité d’une tarte tatin ?
Dans quelle recette, la levure n’est pas incluse ?
Quel ingrédient ne retrouvons-nous pas dans les baklavas ?
Dans quel gâteau retrouve-t-on du kirsch ?
Sur le gâteau de Gênes, on retrouve :
De quelle ville sont originaires les cannelés ?
Quel fruit retrouve-t-on dans le mille-feuille ?
Qu’est-ce qu’un cronut ?
Avec quel fromage réalise-t-on le tiramisu ?
Quelle épice peut-on rajouter à la fameuse tarte aux pommes ?
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