Quiz Fromage - Vous y connaissez-vous en fromage ?

Quiz Fromage

Vous y connaissez-vous en fromage ?

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Niveau de difficulté
Le fromage est une vraie institution en France mais les variétés sont tellement nombreuses qu’il est difficile de tous les connaître. À pâte dures, molles, à base de lait de chèvre, de vache, de brebis… Savez-vous distinguer et reconnaitre toutes les saveurs et subtilités que cachent les fromages ? Faites tout de suite le test pour le savoir !
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(15 questions)

Exemples de questions


Qu’est-ce qu’un pélardon ?

  • A) Un fromage au lait cru de vache
  • B) Un pot de lait caillé de brebis
  • C) Un fromage pâte cuite de chèvre
  • D) Un fromage au lait cru de chèvre

Lequel de ces fromages n’est pas un fromage à pâte pressée cuite ?

  • A) Le comté
  • B) Le Mousseron
  • C) Le Parmesan
  • D) Le Neufchâtel

De quoi provient la ligne noire qu’on peut voir au centre du morbier ?

  • A) C’est de la moisissure
  • B) C’est une couche de roquefort
  • C) C’est une couche de cendre
  • D) C’est du poivre