Quiz Fromage
Le fromage est une vraie institution en France mais les variétés sont tellement nombreuses qu’il est difficile de tous les connaître. À pâte dures, molles, à base de lait de chèvre, de vache, de brebis… Savez-vous distinguer et reconnaitre toutes les saveurs et subtilités que cachent les fromages ? Faites tout de suite le test pour le savoir !
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(15 questions)
Exemples de questions
Lequel de ces fromages ne vient pas du pays Basque ?
- A) L’Abbaye de Belloc
- B) Le Crabotin
- C) L’Ardi-Gasna
- D) Le San Carlu
Qu’est-ce qu’un ‘Figou’ ?
- A) Un couteau à fromage provençal au manche orné de figues
- B) Un fromage frais au lait de chèvre fourré à la confiture de figues
- C) Un pain aux figues destiné à accompagner le fromage de chèvre
- D) Un plat à fromage provençal en forme de figue
Comment appelle-t-on le local où s’effectue le séchage de certains fromages à pâtes molles ?
- A) Une fruitière
- B) Un hâloir
- C) Un séchoir
- D) Un croûtoir
