Fromage
01/15
Quel fromage sert-on traditionnellement chaud et coulant dans sa boîte ?
Qu’est-ce que le suprême des ducs ?
Lequel de ces fromages présenté dans un cylindre de jonc peut être fait à partir de lait de vache, de brebis ou de chèvre caillé ?
Lequel de ces fromages ne vient pas de Suisse ?
Lequel de ces fromages vient d’Auvergne ?
Qu’est-ce qu’un pélardon ?
Lequel de ces fromages n’est pas utilisé traditionnellement pour la fondue Savoyarde ?
Lequel de ces fromages n’est pas un fromage à pâte pressée cuite ?
Lequel de ces fromages ne vient pas du pays Basque ?
Quel plat est élaboré à base de tome et de purée de pommes de terre ?
Comment appelle-t-on le procédé consistant à incorporer des moisissures ou des ferments lactiques dans le lait ?
Laquelle de ces tomes n’existe pas ?
Lequel de ces fromages n’est pas élaboré à partir de lait de vache ?
Lequel de ces bries n’existe pas ?
Le Sancerre est un fromage :
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