Quiz Fromage
Le fromage est une vraie institution en France mais les variétés sont tellement nombreuses qu’il est difficile de tous les connaître. À pâte dures, molles, à base de lait de chèvre, de vache, de brebis… Savez-vous distinguer et reconnaitre toutes les saveurs et subtilités que cachent les fromages ? Faites tout de suite le test pour le savoir !
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(15 questions)
Exemples de questions
Que signifie le logo « AOC » que l’on peut trouver sur certains fromages ?
- A) Appellation origine chèvre
- B) Appellation origine contrôlée
- C) Appellation origine organique
- D) Appellation originale contrôlée
Quel plat est élaboré à base de tome et de purée de pommes de terre ?
- A) La truffade
- B) L’Aligot
- C) La raclette
- D) Le gratin Dauphinois
Lequel de ces fromages est un fromage à pâte molle à croûte fleurie ?
- A) Le Chabichou du Poitou
- B) Le roquefort
- C) Le bleu des Causses
- D) La mozzarella
