Quiz Chef
Top Chef est une émission de télévision franco-belge de téléréalité culinaire, diffusée simultanément sur M6 et sur RTL-TVI depuis le 22 février 2010, basée sur l’émission américaine du même nom diffusée sur la chaine câblée Bravo depuis le 8 mars 2006. Elle est adaptée et produite par Studio 89 Productions (Groupe M6).
Il s'agit d'un concours entre plusieurs cuisiniers professionnels (hormis quelques exceptions), lesquels s'affrontent durant des épreuves culinaires et gastronomiques, où ils sont jugés par un jury qui varie en fonction des épreuves. Quatre grands chefs composent ce jury, qui décide notamment quel candidat sera éliminé lors de l'épreuve dite de « la dernière chance » : actuellement Philippe Etchebest, Michel Sarran, Hélène Darroze et Jean-François Piège. Plusieurs chefs étoilés participent de façon régulière à l'émission, par exemple Cyril Lignac intervenait comme coach mais également comme jury lors des épreuves d'immunité, jusqu'à la cinquième saison.
Source : wikipédia
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(15 questions)
Exemples de questions
Dans le cadre de l’émission culinaire, tu as 30 minutes pour préparer une entrée, que fais-tu ?
- A) Une verrine aux avocats et ses gambas flambées au cognac
- B) Un tartare de Saint-Jacques et sa tarte aux betteraves
- C) Un duo de melons et son jambon de Bayonne
- D) Des crudités et sa vinaigrette maison
Qu’est-ce que tu n’utiliseras jamais dans ta cuisine ?
- A) Les œufs au code 3, par éthique
- B) L’huile de tournesol, pas très saine
- C) Rien, tout est bon à prendre
- D) Le Nutella et son huile de palme
Quelle est la plus grosse contrainte en cuisine ?
- A) Les ingrédients de saison
- B) Le manque d’espace
- C) La cuisson ou le glaçage parfois longs
- D) La vaisselle
